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Article publié le 22 Mai 2026

Nos valeurs

Assemblée générale de l’Association des Artisans fromagers romands du 21 mai 2026.

L’Association des Fromagers Romands (AFR) a tenu son assemblée générale de printemps 2026 au musée VW de St-Sulpice (NE), réunissant ses membres ainsi que plusieurs représentants de la filière fromagère. Le président a ouvert la séance en soulignant l’importance de la solidarité au sein de la profession et en rappelant les valeurs fondamentales du métier : passion, compétence et engagement.

Dans un contexte économique toujours incertain, l’AFR souligne la bonne dynamique du secteur fromager romand et ceci, compte tenu, des enjeux stratégiques au niveau national comme notamment ceux liés au marché de l’Emmental, aux discussions autour des PFAS, ainsi qu’au développement du projet Liebefeld Kulturen AG à Grangeneuve. L’AFR a par ailleurs confirmé son soutien financier à ce projet structurant.

Le rapport de la gérance met en évidence une évolution globalement favorable du marché en ce début d’année 2026. La production laitière et fromagère est en hausse, tout comme les exportations, confirmant la bonne tenue des fromages suisses sur les marchés. Toutefois, certaines tensions subsistent, notamment sur les prix de la matière grasse. Des enjeux importants concernent également la sécurité alimentaire, la formation continue ainsi que les exigences accrues en matière énergétique et de décarbonation, qui nécessitent une adaptation continue des exploitations.

Le comité a également relevé le fort engagement des membres dans la formation professionnelle et l’intégration de nouveaux acteurs dans la branche, contribuant à assurer la relève et la vitalité du secteur. L’AFR compte désormais 119 membres actifs.

Parmi les décisions prises, l’assemblée a validé les comptes 2025, marqués par une perte maîtrisée, et nommé Philippe Favre au comité central de FROMARTE, renforçant la représentation romande. Elle a également distingué Monsieur Pascal Monneron, gérant du Vacherin Mont d’Or retraité depuis peu, en tant que membre d’honneur pour son engagement exceptionnel en faveur de la filière.

En conclusion, l’AFR appelle à poursuivre les efforts collectifs pour défendre les intérêts de la profession et faire reconnaître la qualité des produits fromagers suisses, dans un environnement économique et politique en constante évolution.

Pour tout renseignement complémentaire :

Le Président de l’AFR : R. Pernet, tél. +41 (0)79 415 81 35

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Article publié le 24 Novembre 2022

Celsa-Charmettes le partenaire pour l’huile de chauffage

Celsa-Charmettes SA à Romont et ses succursales, Ruey-Termoplan à Renens et Margot-Mazout à Bôle.

La société Celsa-Charmettes SA est née d’une fusion entre Celsa Produits Pétroliers SA et Groupe Charmettes SA. Evoluant durant de nombreuses années dans le domaine de l’énergie, ces dernières ont uni leurs forces et leur savoir-faire en 2013. Les origines de ces deux sociétés remontent cependant aux années 1930, années de leur établissement à Fribourg.

Une convention spéciale de prix a été signée entre l’AFR et Celsa-Charmettes pour bénéficier d’un rabais sur l’huile de chauffage. Celsa-Charmettes conseille tous les membres de l’Association des Artisans fromagers romands AFR lors de leurs approvisionnements en huile de chauffage.

Un rabais est octroyé sur le meilleur prix du jour selon les cours journaliers du marché SPOT pétrolier et selon une catégorie de volume supérieure au volume commandé, incluant les frais logistiques des différents lieux de livraisons.

Ce rabais est non cumulable avec d’éventuelles autres offres ou prix spéciaux.

Celsa-Charmettes SA est présente dans toute la suisse romande et les commandes peuvent être passées dans différentes sociétés régionales :

• Celsa-Charmettes SA à Romont (FR) au 0800 321 521 (appel gratuit)
• Margot Mazout à Bôle (NE) au 0800 844 644 (appel gratuit)
• Ruey-Termoplan à Renens (VD) au 0800 844 244 (appel gratuit)

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Article publié le 29 Novembre 2021

Par cette solution l'AFR a trouvé un partenaire avec des conseillers en assurances qui comprennent notre profession et les risques dans nos exploitations.

Pour un conseil personnalisé, n’hésitez pas à contacter

Monsieur Laurent Marchon / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. / 031 389 61 56.

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